为落实邓州市第十四次党代会精神，在第二届油菜花节活动前开展邓州市“十家名吃”评选活动，评选出具有地域特色和邓州文化故事的本地特色美食，组成邓州“十家名吃”做本地特色美食标杆。代表邓州文化和邓州符号，作为邓州记忆传播的突破口，从而打破邓州产品单一、档次不高、销售不畅等突出问题。

邓州市“十家”名吃评选活动通过网络评选和现场评选两种方式相结合，网络评选通过49图库49518cm官网进行发布，发动群众进行投票。现场评选，组织专业的评审团对，通过评审团现场观察、品尝等对当地的特色美食进行评审。结合现场和网络两种方式，评选出具有邓州地域特色，能代表邓州本地文化历史的美食产品。邓州“十家”名吃的评选活动安排如下：

活动时间

2022年3月10日——3月19日

活动地点

49图库49518cm

三、活动相关部门

主办单位：邓州市商务局；

承办单位：邓州市佳仕百年网络单位科技有限公司、邓州市青创孵化器有限公司、邓州市餐饮协会；

媒体支持单位：邓州市融媒体中心；

四、活动流程

1、2月28日确定邓州市名优特色美食名单；

2、3月9日在49图库49518cm官网开始征集投票活动；

3、3月17日网络投票停止，收集总结网络投票结果；

4、3月18日组织评审团，在电商服务中心对当地的特色美食进行现场评审；根据现场评审结果和网络投票情况，总结出邓州“十家”名吃。

参与本次评选的名吃：

 1望京楼烧鸡  2 银玉排骨鸡 3 和兴卷饼4妙享餐厅：妙享香米鸭 5 珍菌烩面 6 地锅鸡 7 尝想思虾蝗8 新涛窝子面 9茅草屋烧烤 10 王小女烧鸭 11 和福居：碰头面 12 邓襄家宴：小油馍鸡汤 13 印象邓州宴会酒店：老坛黄牛肉 14 仙苑筋骨王 15 丹江鱼 16 天合烩面 17 卤大仙铁锅焖面 18 唐小厨：生炝烩面  19 和掌柜：羊肉臊子面 20潘记卤牛肉 21马家烧鸡 22 韩家糊辣汤 23 鲁记羊肉饺子 24 任记胡辣汤 25 德子号烤鸭 26 构林猪蹄 27 穰东卤兔腿 28 张村烤鸭 29 全源大酒店：清蒸乳鸽 30 金铂湾烙馍 31 印象邓州：印象黄牛肉 32 香江湾红烧大鲤鱼 33小西关咸牛肉 34 火语烧烤海鲜粥 35 张老七饺子 36 小西关三鲜鸡 37 小西关胡辣汤